Nieuws
Toekomstige trends in vezels
Consumenten zijn actief op zoek naar bronnen van voedingsvezels in hun voeding. Volgens de Food and Health Survey 2023 van de International Food Information Council (IFIC) zei 25% van de respondenten dat een ‘goede bron van vezels’ een voedingsmiddel als gezond defin ...
Formuleren met Fucoidan
Fucoidanen zijn bioactieve stoffen die van nature voorkomen in bruin zeewier. Maritech® fucoidanen zijn 's werelds enige zeer zuivere, gecertificeerde biologische fucoidanen met wereldwijde acceptatie door de regelgeving. Lees meer. ...
Tijd voor een slimmere aanpak van adaptogenen
Nektium-wetenschappers werken eraan om de voordelen van adaptogene ingrediënten beter te leren kennen en de classificatie te verbeteren, met een focus op twee van de 'helden'-ingrediënten van dit rijk: Rhodiola rosea (RR) en Withania somnifera (WS). Lees verder. ...
Pharmactive Biotech opgericht als B Corporation
Op transparantie gerichte leverancier van natuurlijke extracten Pharmactive Biotech Products heeft zichzelf officieel gevestigd als een gecertificeerde B Corporation. ...
Consumenten moeten meer leren over de soorten collageen, aldus een recent panel van Bioiberica
De collageenindustrie zal de komende jaren met belangrijke vragen worden geconfronteerd, waaronder welke ingrediënten collageen moeten worden genoemd, of vegetarisch collageen op de markt zal komen en welke de beste bronnen en soorten collageen zijn voor gezondheidso ...
Alvinesa zet geüpcyclede druiven- en olijfextracten in de spotlight
Alvinesa presenteert dit jaar haar portfolio van geüpcyclede natuurlijke extracten uit bijproducten van de olijven- en druivenproductie tijdens de Food Ingredients Europe (FiE). Lees hier meer ...
DATUM: 13 november 2023 Geüpcyclede natuurlijke ingrediënten in voedselbescherming
De consumentenvraag naar natuurlijke conserveermiddelen en clean label-producten in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie stijgt als nooit tevoren. Lees hier meer. ...
Een natuurlijk alternatief voor cafeïne zonder de bijwerkingen
Mangoboombladextracten kunnen vergelijkbare voordelen bieden als cafeïne, maar zonder de nadelen, legt dr. Miguel Florido van Nektium uit. Lees hier meer. ...
Bioiberica’s hyaluronzuur en op enzymen gebaseerde oplossingen zijn gericht op mobiliteit, schoonheid en spijsvertering
Op de recent gehouden CpHI in Barcelona presenteerde Bioiberica ... Lees hier verder. ...
DAOgest: Ontdek de rol van het DAO-enzym bij het beheersen van histamine-intolerantie
Wil je een rol spelen in het schrijven van geschiedenis van histamine-intolerantie? Lees hier meer. ...